BBQ : LA marinade pour vos poitrines de poulet

La saison des grillades est officiellement lancée.

Poulet, boeuf, porc... la marinade fait souvent la grande différence dans la tendreté et le gout de notre pièce. Je vous présente donc une marinade avec un équilibre parfait, facile à réaliser.

Elle donnera à vos poitrines de poulet au gout totalement sublime. Afin qu’elle soit encore plus savoureuse, laisser le poulet au moins 4 heures au réfrigérateur.

Voici les ingrédients:
( pour 4 poitrines de poulet désossé )

1/4 tasse de jus d'ananas
1/4 tasse de sauce soya
1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 de tasse de cassonade
1 ou 2 gousses d'ail

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans bol

Vider dans un grand Ziploc

Ajouter les poitrines de poulet

Laissez mariner au réfrigérateur au moins 4 heures

Bon appétit