Bâtonnets de pain doré au Nutella

Nutella et pain doré, que voilà une bonne combinaison. Parfaits pour le brunch, ces bâtonnets peuvent se préparer d'avance et se conserver au congélateur.

INGRÉDIENTS :

10 tranches de pain sandwich

5 cuillères à table (95 grammes) de Nutella

6 œufs

½ tasse (125 ml) de lait

2 cuillères à table (30 grammes) de sucre

1 cuillère à thé (5 ml) de vanille

Sucre à glacer (optionnel)

Sirop d’érable pour servir

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 400°F (200°C). Vaporiser généreusement une plaque de cuisson d’enduit de cuisson. Étaler une bonne cuillérée de Nutella sur une tranche de pain et recouvrir d’une autre tranche pour en faire un sandwich. Répéter avec les autres tranches. Découper le sandwich en trois tranches de même taille.

Capture vidéo Facebook From Valerie's Kitchen

Dans un bol, fouetter les œufs, le lait, le sucre et la vanille. Tremper les bâtonnets de pain dans la préparation aux œufs, des deux côtés.

Capture vidéo Facebook From Valerie's Kitchen

Laisser égoutter le surplus et placer sur la plaque de cuisson. Vaporiser légèrement les bâtonnets d’enduit de cuisson.

Capture vidéo Facebook From Valerie's Kitchen

Cuire pendant 8 minutes, puis retourner les bâtonnets de pain doré, avant de les faire cuire pendant encore 7-8 minutes.

Capture vidéo Facebook From Valerie's Kitchen

Retirer du four et saupoudrer de sucre à glacer, si désiré, et servir avec du sirop d’érable.

Voir les étapes en détails dans la vidéo ci-dessous :

Il est possible de congeler cette recette. Plutôt que de saupoudrer de sucre glace et servir, placer les bâtonnets de pain doré sur une plaque de cuisson et les espacer, puis mettre la plaque au congélateur pendant 4 à 6 heures. Placer les bâtonnets dans des sacs Ziploc. Ils pourront se conserver 3 mois.

Il suffira de les réchauffer pendant une minute au four à micro-ondes.