Après 2 ans d'absence, PFK fait un retour dans la ville de Québec
Québec était la seule grande ville de la province où on ne pouvait plus commander un célèbre baril de poulet frit.
Ma Fourchette
Bonne nouvelle pour les résidents de la ville de Québec amateurs du classique poulet frit du Colonel!
Après deux ans d'absence, la chine PFK fait son retour dans la Vieille Capitale. Deux nouvelles succursales ouvriront en effet leurs portes dans les prochains mois. Le premier restaurant sera situé dans les mêmes locaux que le précédent PFK, sur le boulevard Wilfrid-Hamel, dans le secteur Vanier. Les lieux sont totalement rénovés pour l’occasion.
« C'est un design complètement nouveau, ça n'a rien à voir avec ce qu'on a connu à Québec », a expliqué Perry Marcoux.
Et, en janvier 2022, c'est du côté de Lévis (à Saint-Nicolas) qu’ouvrira l’autre restaurant de poulet frit.
La nouvelle devrait faire bien des heureux, car ce n’est pas parce que la clientèle manquait chez PFK par le passé. Cette absence remarquée était en fait due au fait que la maison-mère canadienne de l’entreprise avait demandé aux anciens propriétaires de rénover. Ces derniers avaient finalement tenté de vendre, en vain.
Selon Perry Marcoux, PFK désirait trouver des gens de Québec pour relancer la chaîne dans la ville. « C'est le seul endroit avec un bon bassin de population qui n'avait pas de PFK », a-t-il affirmé.
Il reste à voir si les gens seront en rendez-vous. Y aura-t-il une longue file de nostalgiques de ces repas de notre jeunesse?