5 plats d’accompagnement pour compléter votre plat principal à la perfection!

((Désormais, vous n’aurez plus besoin de chercher comment compléter votre repas! )) 

Il nous arrive tous parfois de chercher le meilleur plat d’accompagnement pour recevoir nos invités.

Une grande variété s’offre, mais il faut toutefois s’assurer que bien jumeler les saveurs. 

Un seul petit détail peut s’avérer très important et c’est pourquoi il faut bien faire attention! 

Voici 5 plats d’accompagnement pour compléter votre plat principal à la perfection : 

1. Gratin de carottes et panais

Plusieurs personnes cuisinent rarement avec du panais. Cette grosse carotte blanche étrange est pourtant délicieuse si elle est bien apprêtée! Vous devrez faire cuire lentement cette couche superposée de carottes et panais, accompagnée de crème et fromage.

Temps de préparation : 10 minutes. 

Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes.

Laissez reposer pendant 10 minutes.

Calories : 390 calories par portion.

Donne 4 portions.

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2. Aubergines glacées au sésame

Un délicieux parfum d’Asie qui charmera certainement toute la famille! Un plat très facile à exécuter et il ne contient que 210 calories. De plus, il ne coûte presque rien à réaliser! 

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 15 minutes.

Calories : 210 par portion. 

Donne 2 portions. 

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Il vous reste encore 3 autres recettes à découvrir dans les pages suivantes! 

((3. Bananes plantain sautées ))

À première vue, ça semble être un plat d’accompagnement très ordinaire. Mais détrompez-vous, il s’agit d’une excellente suggestion et vous pourrez savourer un plat d’accompagnement très surprenant! 

Temps de préparation : 5 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes. 

Calories : 120 par portion. 

Donne 2 portions. 

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4. Baguette aux fines herbes

Complétez votre repas avec une délicieuse baguette aux fines herbes. Avant de débuter la recette, préchauffer votre four à 205 °C. Vous devez couper la baguette en deux et ensuite déposer les deux moitiés sur une plaque de cuisson. Finalement, ajoutez de la margarine à l’ail et saupoudrer d’herbes de Provence.

Temps de préparation : 5 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Calories : 250 par portion.

Donne 1 portion. 

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((5. Bok choy braisés ))   

Ce plat est aussi connu sous les noms de « pak choy » et « Shanghai choy ». Il est cultivé en Chine depuis très longtemps et contient des tiges blanchâtres très juteuses et croustillantes. De plus, il ne contient pratiquement pas de calories! 

Temps de préparation : 5 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes. 

Calories : 100 par portion.

Donne 2 portions.

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Des plats d'accompagnement savoureux et très bons pour la santé! 

Avez-vous une préférence en particulier?

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