5 délicieux smoothies pour bien commencer l’année scolaire

Nombreux sont ceux et celles qui désirent reprendre la forme après les excès des Fêtes.  Ces 5 excellents smoothies végétaliens sans sucre ajouté plairont à tout le monde. Que ce soit dans le cadre d’une petite « detox » ou simplement, car ils sont trop bons!

À savourer pour le petit-déjeuner, ou avant/après l’entrainement!

Toutes ces recettes peuvent être préparées à l'avance. Placez simplement les ingrédients solides dans un sac de type « Ziploc » étiqueté et rangez-les dans le congélateur. Le matin, choisissez la saveur de smoothie dont vous avez envie, ajoutez le liquide et mélangez.

Note: Toutes ces recettes sont sans sucre, mais selon votre régime et vos préférences, vous êtes totalement libre d'ajouter ces options de votre choix: 

sirop d’érable, miel cru, banane mûre, dattes séchées, raisins frais...

Choix de liquides:

eau, eau de noix de coco, thé vert, lait d’amande, banane mûre...

capture d'écran - Facebook -  Life Made Sweeter

Mode de préparation pour les 5 breuvages:

1. Pour chaque smoothie, ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur haute performance dans l'ordre où ils apparaissent sur la liste.

2. Mélanger à haute intensité jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Ne pas hésiter à ajouter plus ou moins d'eau ainsi que des édulcorants au choix.

Smoothie tropical vert détoxifiant

capture d'écran - Facebook -  Life Made Sweeter

Cette recette de smoothie détox vert est remplie d'une tonne d'antioxydants, de légumes riches en vitamines et de saveurs rafraîchissantes et délicieuses.

Ingrédients principaux

2 tasses (450 g) d’épinards

2 tasses (500 ml) d’eau ou d'eau de coco

1 tasse (225 g) d’ananas congelés

1 tasse (225 g) de raisins verts

1/2 branche de céleri

Une petite gousse de gingembre

1/2 cuillère à soupe (7 ml) de jus de citron frais

Smoothie orange amincissant

capture d'écran - Facebook -  Life Made Sweeter

Ce smoothie rafraîchissant a le goût d'une crème à l'orange ou d'une version allégée du célèbre Orange Julep. Il est plein de vitamine C et de protéines (si on y ajoute de la poudre de protéines).

Ingrédients principaux

1/3 tasse (85 ml) de lait d’amande (ou autre lait au choix)

3 grosses oranges pelées

1/2 cuillère à thé (3 ml)  d'extrait de vanille pure

1/2 cuillère à thé (3 g) de poudre de vanille

1 tasse de glaçons

Smoothie antioxydant aux bleuets, mûres et kalePp

capture d'écran - Facebook -  Life Made Sweeter

Ce smoothie délicieux et rafraîchissant est non seulement rempli d'une tonne d'antioxydants provenant des baies, mais aussi d'une portion de chou caché que vous ne pouvez pas goûter grâce à la douceur tropicale de l'ananas et des bleuets.

Ingrédients principaux:

1/2 tasse (125 ml) d’eau ou d'eau de coco

1/2 tasse (125 g) de chou frisé (kale)

4 ou 5 mûres fraîches

2 tasses (450 g) de bleuets (myrtilles) surgelés

1 tasse (225 g) de morceaux d'ananas congelés

Smoothie fraises, framboises et mangue nutritif

capture d'écran - Facebook -  Life Made Sweeter

Ce smoothie est délicieux et nutritif. Il est naturellement doux à grâce aux fruits qu’il contient fraises et rassasiant grâce à la crème de noix de coco.

Ingrédients principaux:

2 tasses (450 g) de fraises tranchées surgelées

1 tasse (225 g) de morceaux de mangue congelés

4 ou 5 framboises fraîches

1/3 tasse (85 ml) de crème de noix de coco (ou de yogourt grec nature)

3/4 - 1 tasse (180 à 250 ml)  d'eau ou d'eau de coco

Smoothie vitaminé poire-mangue

capture d'écran - Facebook -  Life Made Sweeter

Ce smoothie sucré, crémeux et plein de vitamines goûte les vacances sous les tropiques.  Avec seulement 5 ingrédients, il est souvent le préféré des enfants!

Ingrédients principaux: 

2 1/2 tasses (750 g environ) d’épinards et/ou de kale 

3/4 tasse (180 ml) d’eau ou d'eau de coco

1 poire, évidée et tranchée (avec ou sans la peau)

1 pomme, évidée et tranchée (avec ou sans la  peau)

1 tasse (225 g) de morceaux de mangue congelés