Riche gâteau banane-chocolat

En automne encore plus qu’en été, on adore mordre dans un gâteau moelleux et goûteux. C’est réconfortant!

Ce gâteau banane-chocolat est tout à fait indiqué en ce moment, donc. Et il est super simple à préparer!

Ingrédients

Environ 1/2 tasse (120 g) de flocons d’avoine

4/5 tasse (200 ml) de lait chaud

2 œufs

2 bananes

1 cuillère à thé (5 ml) de vanille

4 cuillères à soupe (40 g) de cacao amer

1 cuillère à thé (5 g) de levure chimique.

Des noix au choix

Des pépites de chocolat.

Préparation 

1. Mélanger les ingrédients sauf les noix et les pépites de chocolat.

2. Ajouter les noix et les pépites de chocolat, au goût.

3. Verser dans un moule et mettre au four à 350°C (175°C) pendant 15 à 20 minutes (ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en sorte assez « propre »)

4. Faire fondre du chocolat (pépites ou morceaux) et le verser sur le gâteau.

C’est super simple!

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