Une salade de goberge plus que succulente! Un dîner prêt en 10 minutes que tout le monde aimera!
C'est frais, c'est bon, c'est santé, c'est vite fait, c'est PARFAIT! Courez vite acheter de la goberge pour les LUNCHS de la semaine!
Ma Fourchette
Une idée de lunch passe-partout succulente!
INGRÉDIENTS
- 250 g de goberge, coupée en dés
- 2 œufs cuits durs, coupés en dés
- 80 g de mozzarella, coupée en dés
- 2 oignons verts, ciselés
- 1 grosse tomate, épépinée et coupée en dés
- 2 cuillères à soupe de grains de maïs
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre noir moulu
PRÉPARATION
- Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger délicatement.
- Saler et poivrer généreusement.
- Servir sur de belles feuilles de laitue Boston et déguster avec des craquelins.
Note : cette recette donne 4 portions.
Source: The Culinary Couple
